- 木工房hana・はなcoffee
『 indonesia-個性派マンデリン 』
もともとコク系beansが大好きな 我が家でしたが
慣れのせいか、最近輪をかけて個性的風味の豆にひかれます。
だんだん そっち方面よりに....
次第に メジャーな風味の豆では物足りなくなるのではと 少々不安です。
個性強き風味の インドネシア（マンデリン・レッド・スマトラ）入荷しました!!
以前は インドネシア（グランレイナ）を並べておりました。
グランレイナも お気に入りでして、深めに焼き しっかり味で仕上げ。
バランス良きコク系は体に染みます......
今回の レッド・スマトラは そのコク深さに 更に強い風味をプラスした風味です。
軽め味の珈琲は大きなマグにたっぷりいれて♪ という感じですが
レッド・スマトラは 小さなカップにいれて.....お～濃ゆい ....満足(^^)という。
例えるなら 純度の高いビターチョコを食べたときのような感覚です。
いつもとは一味違う一杯を お求めの方 是非どうぞ !
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